マツモトキヨシ.com みんなで豊かな人生を共に送ろう » グルメ http://matsumotokiyoshi.com 年々、先行き不透明で暗澹たる時代ですがどんな時でも人々が豊かで幸せになればと願います。 Tue, 07 Feb 2012 13:49:20 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 ALEC内　orenge cafe http://matsumotokiyoshi.com/2011/11/20/alec%e5%86%85%e3%80%80orenge-cafe/ http://matsumotokiyoshi.com/2011/11/20/alec%e5%86%85%e3%80%80orenge-cafe/#comments Sun, 20 Nov 2011 03:56:35 +0000 マツモト キヨシ http://matsumotokiyoshi.com/2011/11/20/alec%e5%86%85%e3%80%80orenge-cafe/ Continue reading →]]>

ALECでイベントさせてもらった時、お昼はいつもここです。
『ORANGE CAFE』
食べるためだけに来られている人もいるようです。

パスタ、ロコモコ、パニーニなど。平日限定セットや土日セットがあります。

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有田らしいキャラクター。

IMAG0607

お隣にはちょっとしたグリーンコーナーがあります。

]]> http://matsumotokiyoshi.com/2011/11/20/alec%e5%86%85%e3%80%80orenge-cafe/feed/ 0 花野　お食事処　那智勝浦町天満 http://matsumotokiyoshi.com/2011/08/18/%e8%8a%b1%e9%87%8e%e3%80%80%e3%81%8a%e9%a3%9f%e4%ba%8b%e5%87%a6%e3%80%80%e9%82%a3%e6%99%ba%e5%8b%9d%e6%b5%a6%e7%94%ba%e5%a4%a9%e6%ba%80/ http://matsumotokiyoshi.com/2011/08/18/%e8%8a%b1%e9%87%8e%e3%80%80%e3%81%8a%e9%a3%9f%e4%ba%8b%e5%87%a6%e3%80%80%e9%82%a3%e6%99%ba%e5%8b%9d%e6%b5%a6%e7%94%ba%e5%a4%a9%e6%ba%80/#comments Thu, 18 Aug 2011 02:07:10 +0000 マツモト キヨシ http://matsumotokiyoshi.com/2011/08/18/%e8%8a%b1%e9%87%8e%e3%80%80%e3%81%8a%e9%a3%9f%e4%ba%8b%e5%87%a6%e3%80%80%e9%82%a3%e6%99%ba%e5%8b%9d%e6%b5%a6%e7%94%ba%e5%a4%a9%e6%ba%80/ Continue reading →]]>

那智勝浦にお仕事で伺いましたので事前に調べて気になるお店に伺いました。
今回、伺ったのは天満にあります お食事処 花野さん。

写真にもあるように、どんぶりからはみ出るほどの巨大なエビが２匹入った天丼。
ボリュームもすごいですが、やはり紀南地方は海産物のお味が
海の香りたっぷりで、地元で仕入れている新鮮さが味わえます。

しかも、これで９００円。
他の地方では、まちがいなく１０００円以上のプライスするでしょうね。
http://r.tabelog.com/wakayama/A3005/A300502/30003045/

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南紀 勝浦といえば、マグロですが
紀南 熊野地方の特産 熊野牛を頂いてきました。

JR紀伊勝浦駅から、少し離れたところにある
『グルメ』さん。

インターネットでの情報がほとんどありませんが
肉の素材を殺さず活かしたまま
料理人さんの腕を感じられる味だと思います。

今回、知り合いに紹介して頂きましたが
お店の造りからして、この場所で長年されているようで
地域の古くからの固定ファンに愛されている
お店なんじゃないかなと思いました。

ここのお店はまた、行きたいな～。
マツモト、ファンなりました。


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ステーキ定食

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たたき定食 どれもおいしいです。

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お店の名前がグルメなので、インターネットの検索にはひっかかりにくいです。

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名古屋の夜を満喫させて頂きました。
写真は世界の山ちゃんの手羽先。
超うまです。

４人で２２人前たいらげました！
http://www.yamachan.co.jp/

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こちらは伊達の牛たんさんです。

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牛たん【極】定食

通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。
麦飯・テールスープ付 1,995円

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ズラっぽいですが、地毛です。自毛なんですよ。

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昨日は、ＪＲ和歌山駅周辺で飲食店を若くして
３店舗以上経営している

株式会社中心屋 代表取締役 斎藤忠孝社長と
http://r.gnavi.co.jp/k726801/

株式会社咲楽 代表取締役 木村圭志社長
http://motsu-kaiu.com/
の懇談会でした。

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お店の経営を３店舗するのは、並の人ではできません。
昨日は、非常に為になり、また、３人で会っていたので
かなり、ディープな話しになりました。

どれぐらいディープかというと
もちろん、ブログには書けないし、聞かれてれ言えないレベル・・・(笑)


しかも、お二人とも商売に対する嗅覚が尋常でないです。
そして、とんとん拍子に話が決まり、来月３人と他の方も含めて
中国 大連に行くことになりました。

近隣の方、お誘いします。
大連ツアー、行きましょう～。

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たまには、ジャンクフードもということで、ただ今期間限定の
テキサス２バーガーを頂いてみました。

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なかなか、思ったよりスパイシーです。
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/basic_information/menu_info.php?mid=9083


カロリーが、645キロカロリー
ポテトのMセットでゆうに、1000キロカロリーを越えてしまう。。。
まっ、期間限定品ということで(笑)


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YEGメンバーといったお店で、今度来るときは
是非、他の人にも紹介して連れてきたいと
思わせる大変おいしいお店を紹介してもらいました。

そのお店は、骨付鳥 一鶴さんです。
http://www.ikkaku.co.jp/index.html
一鶴と書いて、いっかくさんとお呼びするそうです。

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好みにもよりますが
おやどりが、少し固くて
ひなどりが、やわらかい。

大阪や横浜にも店舗があるようなのでお近くの方や
もしくは、通販もされてますので
この味をご賞味してみてください～。

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昨日は、JR和歌山駅より歩いて５分
博多もつ鍋ダイニングの海芋さんに仕事で
お邪魔させて頂いておりました。
http://motsu-kaiu.com/

雨の降る中、午後６時前にお伺いしたのですが
この時間帯ですでにほぼ満席。。。

流行っています。
食べログでもかなりの高評価の口コミ
http://r.tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000256/


それもそのはず、ここの社長は和歌山在住者に聞けば
そうとうのやり手で
現在、４店舗目を和歌山市に出店しようとしている方です。

この社長曰く
「いや～、たまたまで。知り合いにやるかー言われて
ほな、やりましょかー。って答えただけなので
何にも考えていないし、考えたらできませんわ～、わはははー。」
とのこと(笑)

１店舗だけでも、切り盛りするのが大変な
この飲食業界で
何も考えずに、２３才で独立して４店舗も経営するなんて
普通の人には、できません。

これからの忘年会シーズン
一度、足を運んでみてください。

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このブログには、日本中から「せち焼き」のキーワードで検索して
来られる方が結構いらっしゃいます。

今のB級グルメブームと、基本的には御坊市内にしか
せち焼きのお店が存在しない不思議さ等もあってでしょうか。

今回、ご紹介するのは、その中でもお酒を飲みながら
パーでせち焼きを提供している agito アジトさんです。

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このお店のブログはこちら。
お昼は、せちごぉて屋の屋号でされてます。
http://ameblo.jp/sechigoteya

御坊名物せち焼きの食べられるbarです。
営業時間：午前１１時から午前２時
ＴＥＬ：０７３８－２０－１２１４

33.905424,135.163711

]]> http://matsumotokiyoshi.com/2010/10/28/%e3%81%9b%e3%81%a1%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%81%ae%e9%a3%9f%e3%81%b9%e3%82%89%e3%82%8c%e3%82%8bbar%e3%80%80agito/feed/ 0 とんかつ一番　御坊 http://matsumotokiyoshi.com/2010/09/20/%e3%81%a8%e3%82%93%e3%81%8b%e3%81%a4%e4%b8%80%e7%95%aa%e3%80%80%e5%be%a1%e5%9d%8a/ http://matsumotokiyoshi.com/2010/09/20/%e3%81%a8%e3%82%93%e3%81%8b%e3%81%a4%e4%b8%80%e7%95%aa%e3%80%80%e5%be%a1%e5%9d%8a/#comments Mon, 20 Sep 2010 11:48:03 +0000 マツモト キヨシ http://matsumotokiyoshi.com/2010/09/20/%e3%81%a8%e3%82%93%e3%81%8b%e3%81%a4%e4%b8%80%e7%95%aa%e3%80%80%e5%be%a1%e5%9d%8a/ Continue reading →]]>

昨日は、１０年以上ぶりに御坊市湯川町
中西瓦施工店横にあります とんかつ一番さんに
行ってきました。


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１０年ぶりという歳月が流れていましたが
相変わらず、すごいボリュームと
写真にはありませんが

チーズマヨヒレとんかつが最高においしかったです(笑)

自分の忘備録と検索で来た人用に
とんかつ一番さんは水曜が定休日になっています。

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ズラっぽいですが、地毛です。自毛なんですよ。

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今日は普段から懇意にさせて頂いているヤナギヤさんの
田辺でのワインの会に参加してきました。　








田辺は初めてだったんだけど
御坊のワインの会とはまた違った雰囲気。


田辺は初参加させて頂きましたが
そこでは、めっちゃ懐かしい顔や、いつも見る顔
初めての顔と色々でしたが


コミュニティが形成されていて
なかなかいい雰囲気でした。



ジャージソムリエ・宮所社長　いい味出してます～(笑)
ジャージ着て、ワインを出せる人は日本中探しても
この宮所社長しかいません。


なんかわからんけど、面白かったです。
それと、パンとワインとチーズってすごく合います。
いいワインの会です。


御坊と田辺でワインの会しているので
みなさん、楽しいワインの会
来て見ませんか？



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今回、YEGの第200回役員会で同じ広報委員会
京都の西田さんのお店　京やきにく弘さんにお邪魔しました。



西田さんのお店は京都でも有名らしく
「六正丸」という名の和漢薬を扱う豪商に
よって建てられた大邸宅だったところを



お店用に改装して高級焼き肉店として
隠れ家的な感じで使用している



日本庭・日本家屋の古きよき
高級料理店でした。














正直、誰でも気軽にいつでも行けるようなレベルのお店では
ございません。



ここぞ！と言う時にお使い下さい(笑)



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武澤社長のご講演後に、社長を含め６人で
和歌山県立体育館前の味丸さんに来ました。


その中でみなさんそれぞれ武澤社長に
個別でコーチを無料で(笑)頂き



マツモトのどこをどう見て、武澤社長がそうお話されたか
わからないのですが


武澤社長いわく
マツモトは日本一を狙える逸材だそうです。


今の今までたくさんの人の前で講演をされていた社長さまが
食事中にそういって下さって


正直、マツモトかなり舞い上がったのですが(笑)


今のところ、和歌山どころか御坊でも一番になってません(笑)


AIDAMを頭に置いて話すことと


決定的には、ビジネスモデル作りが甘いことの指摘を受けました。


ビジネスモデルのビの字も話していないのに
短時間でそこまで読まれる武澤社長は神なのかと
仰天しました。



帰りに、Mりもと事務局長に
「今日は、マツモトくん、一番儲けたな～。」とのお言葉まで頂きました。



ラーメンは会長におごってもらったし
４月１４日は、やばいほどいい一日でした。
会長、ごちそうさまでした。



単なるいい一日で終わることなく
がんばります!!



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